Was einst als Vino e Libri begann – eine charmante Kombination aus Weinbar und Buchhandlung – hat sich zu Capitolo Rosso entwickelt, einem der authentischsten italienischen Restaurants Berlins. Die Transformation war eine Liebesarbeit, die die literarische und kulturelle Essenz des ursprünglichen Raums bewahrte und gleichzeitig die reiche kulinarische Tradition von Italien einbrachte.

Der Name „Capitolo Rosso“ (Rotes Kapitel) ehrt sowohl unsere literarischen Wurzeln als auch unsere Verbindung zu den berühmten Rotweinen von Italien. Jedes Gericht, das wir servieren, ist ein neues Kapitel in unserer kulinarischen Geschichte, geschrieben mit den feinsten Zutaten und traditionellen italienischen Techniken.

Heute steht Capitolo Rosso als Zeugnis dafür, wie Tradition und Innovation harmonisch koexistieren können. Wir haben die warme, einladende Atmosphäre bewahrt, die Vino e Libri so beliebt machte, während wir eine kulinarische Erfahrung hinzugefügt haben, die Sie direkt in die Straßen von Rom transportiert.